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Paprikapfeffer - spanischer Pfeffer
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Paprikapfeffer - spanischer Pfeffer

Chili ist eine mehrjährige Pflanze, die jedoch einjährig kultiviert wird. Es gibt verschiedene Arten von Chili mit Früchten unterschiedlicher Form oder Farbe, die aber auch unterschiedliche Schärfe aufweisen. Gerade wegen des charakteristischen würzigen Geschmacks werden die Paprikaschoten in der Diät verwendet; Im Laufe der Jahrhunderte wurden zahlreiche Paprikasorten eingeführt, vom Tabasco bis zum Habanero, vom Piment bis zum Chiltepin. In vielen Küchen findet der Chili-Pfeffer seinen Platz in vielen Gerichten.

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Mediterrane Finocchiella - Seseli tortuosum

Name: Seseli tortuosum L, Kollektion: Die Früchte im Herbst, die übrigen Teile zwischen Juni und August. Eigenschaften: Karminativ, stomatisch, tonisch, Familie: Umbelliferae. Gemeinsame Namen: Erba de la Pittitu, Spaccasassi, Küsse, Rhythmus, Petersgras, Fenoiu di Mare. Angelica in der Mittelschule! Preis
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Linse - Ervum Linse

Name: Ervum lens L. Ernte: In den heißesten Monaten des Jahres. Eigenschaften: Pflegend, antianämisch, beruhigend. Familie: Hülsenfrüchte. Allgemeine Namen: Linse. Erkennen und kochen Sie gute Kräuter. Amaranto. Klette. Hirtengeldbörse. Ringelblume Mariendistel. Casselle. Chenopodio. Wilder Chicorée.
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Physalis alkekengi

Name: Physalis alkekengi Familie: Solanaceae Volksnamen: Chichingero, Kirschen, Fiasche de Corai, Vingenze Lebensraum: in schattigen Gebieten im Unterholz, bis zu einer Höhe von 1300 - 1500 mt. Verwendete Teile: die Beeren, ohne Stiel und Kelchgewächse und Gattung Fam. Solanaceae, gen.
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Crispigno delle campi - Sonchus arvensis

Name: Sonchus arvensis L. Ernte: Die Blätter im März, die Wurzeln im Oktober. Eigenschaften: Diuretisch, hypoglykämisch, verdauungsfördernd, abführend, entschlackend. Familie: Composite. Allgemeine Namen: Attaccalepre, Krepp, Cicebite. Lebensraumansprüche: Mehrjährige krautige Pflanze, die unter allen Bedingungen bis zu 2000 Metern Höhe spontan wächst.
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Centaurea minor - Centaurium erythraea

Name: Centaurium erythraea Pers. Ernte: In den Monaten Juli und August. Eigenschaften: Die Blume ist, wenn sie trocken ist, verdauungsfördernd, fiebersenkend, choleretisch und reinigend. Im frischen Zustand ist es dagegen ein wirksames Desinfektionsmittel. Familie: Gentianacee. Gemeinsame Namen: Fiele der Erde, Fiebergras, kleiner Zentaur, Bindella, Cinchona, Granella, Cacciafebbre, Haufen von prà.
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Centocchio - Stellaria media

Name: Stellaria media Vill. Ernte: Das ganze Jahr außer in den Wintermonaten. Eigenschaften: Demineralisator, Tonikum, Anti-Hämorrhagikum, adstringierend. Familie: Cariofillacee. Allgemeine Namen: Gallinella, Peverascia, Erba de Puddas, Paperina Gras, Beccagallina, Marviglina, Centose. Alchemilla: Eine ganzheitliche Kräuterheilkunde für Frauen Preis
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Coclearia - Cochlearia oficinalis

Name: Coclearia officinalis L. Ernte: Im Frühjahr. Eigenschaften: Verdauungsfördernd, Aperitif, stimulierend, antirheumatisch, entschlackend, antiskorbutisch. Familie: Kreuzer. Gemeinsame Namen: Esslöffel Kraut, Cocolaria, Cuciarella Kraut, Cochlearia. Schwarze Ananas Preis
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Pestwurz - Petasites officinalis

Name: Petasites officinalis Moench. Ernte: Wurzeln im Herbst, Blätter und Blüten im Frühjahr. Eigenschaften: Beruhigungsmittel, adstringierend, verletzend, harntreibend. Familie: Composite. Gemeinsame Namen: Darda, Lampazzo, Tegna Gras, Zypressenblüten, Cavolaccio. Der Capitignano-Stachelrochen. Ein Produkt der absoluten Exzellenz Preis
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Brunnenkresse - Kapuzinerkresse officinalis

Name: Kapuzinerkresse officinalis .Br. Ernte: Zwischen April und Juni. Eigenschaften: reinigend, anregend, harntreibend, aperitifierend, pflegend, vitaminisierend. Familie: Kreuzer. Gemeinsame Namen: Lavava, Schiavun, Grisso, Scorbuto Kraut, Kapuzinerkresse, Allegretto. Lieben Sie alle: Die transzendente Weisheit von Neem Karoli Baba, die durch die Geschichten der Westler erzählt wurde, deren Leben er Price transformierte
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Buon Enrico - Chenopodium bonus henricus

Name: Chenopodium bonus - Henricus L. Familie: Chenopodiacee Gebräuchliche Namen: gesundes Gras, Orapa, wilder Spinat, all good, Caltri, Colubrina, Chigni, Colubrina. Lebensraumansprüche: Sie kommen nur selten in flachen Gebieten vor. Stattdessen wächst es spontan in Höhen über 250 Metern (bevorzugt die Alpen und den Apennin).
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Heilige Distel - Cnicus Benedictus

Name: Cnicus benedictus L. Ernte: Vom späten Frühling bis zum späten Sommer. Eigenschaften: Heilung, Fieber, Tonikum, Diuretikum, Aperitif. Familie: Composite. Allgemeine Namen: Selige Distel, Gattaredda-Gras, Heiliger Dorn, Narbe. Biologie der Gattung Boswellia Price
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Brennnessel - Urtica dioica

Name: Urtica dioica L. Ernte: Die Wurzeln und Samen von August bis November, die Luftteile von Mai bis Juli und die Samen Eigenschaften: Hypotensiv, adstringierend, hypoglykämisch, antirheumatisch, remineralisierend und tonisierend. Familie: Urticaceae. Gemeinsame Namen: rektisch, otisch männlich, Ozziau, Urtil, Brennnessel Garganella.
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Römische Kamille - Anthemis Nobilis

Name: Anthemis nobilis L. Familie: Composite Harvest: Es ist ratsam, Blumen zu ernten, die in den heißesten Monaten noch nicht vollständig erblüht sind. Eigenschaften: Entzündungshemmend, verdauungsfördernd, tonisierend, beruhigend, antineuralgisch. Allgemeine Namen: Edle Kamille, ortense Kamille, Johanniskraut, Kamel, falsche Kamille.
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Pilosella - Hieracium pilosella

Name: Hieracium pilosella L. Ernte: Von April bis September. Eigenschaften: Entschlackend, Aperitif, harntreibend, entzündungshemmend. Familie: Composite. Allgemeine Namen: Mäuseohr, Milnarakraut, Pulsella, Katzenzunge. Lebensraum: Im Wald bis zu 1500 Meter hoch. Monographie Des Pilosella Und Des Hieracium Du Dauphine
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Wegerich - krautiger Plantago

Name: Plantago herbaceous L. Kollektion: Die Wurzeln werden das ganze Jahr über geerntet, die Blätter und Samen von Mai bis September. Eigenschaften: Adstringierend, entschlackend, beruhigend, harntreibend, anti-katarrhalisch. Familie: Plantaginaceae. Gemeinsame Namen: Sieben Nerven Gras, Ricce de Gevaro, Zunge des Hundes, Orecchiella, Centon deins.
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Rosa Gallica

Name: Rosa gallica L. Kollektion: Im Frühling. Eigenschaften: Stärkend, adstringierend. Familie: Rosaceae. Gebräuchliche Namen: Mis Rose, Red Rose, Common Rose, Mystical Rose. Zitronenmelisse (Melissa officinalis L.) Preis
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Stern von Ägypten, Rapunzia - Oenothera Biennis

Name: Oenothera biennis Familie: Onagracee. Allgemeine Namen: Wunder von Ägypten, Abendstern, schön nachts. Lebensraum: Sandböden bis 1200 m Verwendete Teile: Blüten, Blätter und Wurzeln. Der Leitfaden für Pflanzenliebhaber zum Epimediums-Preis
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Plattenpastinake

Name: Pastinaca sativa L. Ernte: Die Blätter im Frühjahr, die Wurzeln und Blätter unmittelbar nach Juni und September. Eigenschaften: Febrifuge, Diuretikum, Aperitif. Familie: Doldenblütler. Allgemeine Namen: Olega, Pastricciano, Elafobosco. Artemisia Preis
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Karotte - Daucus Carota

Name: Daucus carota L. Ernte: Das ganze Jahr über. Eigenschaften: harntreibend, mildernd, entschlackend, heilend, vitaminreich, durchfallhemmend. Familie: Doldenblütler. Gemeinsame Namen: Pfifferlinge, Pastinaken, Brossa, gelbe Karotten, Virga Pastoris, Cepobianco. Daucus Carota Mordet i Svaneke Preis
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